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川麥冬怎么吃?

來源:m.shyytfsy.cn 發布時間:2022年04月08日
  2022年4月8日,如果只把川麥冬做中藥看,你就虧大了!川麥冬的養生功效,男女都受用
上次給大家介紹了藥食同源之玉竹,今天想和大家聊聊川麥冬。秋燥最是傷肺的,如果這個時候覺得口干、舌燥、便秘用了寒涼的藥物或食物不但不能緩解反而會傷胃,但是這個時候,用點川麥冬就可以很好緩解了,川麥冬既可入藥,也可代茶飲,或入粥。
川麥冬性甘、微苦,微寒,歸胃、肺、心經。功效養陰生津,潤肺清心。常和百合、玄參、桔梗等配伍運用,可治療胃陰虛,肺陰虛,心陰虛等證。

現代醫學認為,川麥冬主要含沿階草苷、甾體皂苷、 生物堿、谷甾醇、 葡萄糖、 氨基酸、 維生素等,具有抗疲勞、清除自由基、提高細胞免疫功能以及降血糖的作用。另外,川麥冬有鎮靜、 催眠、抗心肌缺血、抗心律失常、抗腫瘤等作用,尤其對增進老年人健康具有多方面功效。

此外,川麥冬還有促進胰島細胞功能恢復、增加肝糖原、降低血糖的作用,是降糖處方中的常用成分。
川麥冬中含有β-谷甾醇、沿階草苷,這兩種成分都具有降低 血脂的功效,尤其是β-谷甾醇的效果很強,在臨床上是被用于治療Ⅱ型高脂血癥及預防動脈粥樣硬化的主要藥物,因此,食用川麥冬能降低血清中膽固醇的濃度,降低血栓的風險。
中醫認為,肺與秋氣相應,在志為憂。在秋天,肺氣虛者和老年人容易出現情緒低落。這個時候養生應側重潤肺防燥,精神上要的是培養樂觀情緒,保持神志安寧。
川麥冬可代茶飲。取適量川麥冬,開水浸泡,每天多服幾次,能有效緩解口干渴的癥狀。部分糖尿病患者氣陰兩虛,在飲用川麥冬水時,可搭配一點黨參,更能起到補氣的作用。
秋季,我們不妨在養生的食材中加入川麥冬,有益于滋陰潤肺,防秋燥。

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